Wir glauben an Wunder und wünschen uns, dass so bald wie möglich etwas lang Erwartetes und Erstaunliches geschieht. Zumindest in der Küche kann man selbst ein kleines Wunder haben. Es gibt viele Wunder in der Welt der Kochkunst und sie sind unterschiedlich. Der Salat mit diesem Namen ist jedoch einfach fantastisch, weil er so interessante, nahrhafte Zutaten wie Seetang, Lachs, frische Paprika, Gurke, Tschuka-Algen, Frühlingszwiebel und Dill kombiniert. Wenn Sie diese Lebensmittel in einem Gericht kombinieren und würzige Wasabi-Sauce hinzufügen, erhalten Sie ein tolles göttliches Gericht, das Ihren Rezeptoren große Freude bereitet. Dies ist die Menge an Zutaten, die Sie für eine Portion Salat benötigen.
150 g Lachs
1 Paprika
100 g Tschuka-Algen
1 frische Gurke
grüne Zwiebel
Dill
Öl
Wasabi-Sauce
Waschen Sie zuerst Gemüse unter fließendem Wasser. Dann sollte man Gurke und Paprika mit einem Papiertuch trocknen, Zwiebel und Dill auf einen separaten Teller geben und abtropfen lassen. In der Zwischenzeit können Sie den Lachs nehmen und in kleine Scheiben schneiden. Beachten Sie, dass die Scheiben nicht dick sein sollten. Danach bereitet man Gemüse vor. Man muss Paprika von Stängel und Samen befreien, nochmals abspülen und klein schneiden. Zuerst das Gemüse längs in zwei Teile teilen und dann jede Hälfte quer in dünne Streifen schneiden. Als Nächstes nehmen Sie die Gurke. Diese muss nicht geschält werden, sondern kann sofort in kleine Würfel geschnitten werden. Als Nächstes müssen Sie Frühlingszwiebeln und Dill hacken. Wenn Sie alle Zutaten für den Salat vorbereitet haben, nehmen Sie einen tiefen Teller und mischen Sie Gurke, Gemüse, Lachs und Chuka-Algen. Beträufeln sie diesen Salat mit Öl und fügen Sie noch die Wasabi-Sauce hinzu. Danach sollte man den fertigen Salat auf einen flachen Teller legen, Paprikascheiben und mehrere Gurkenscheiben an den Seiten in zwei Hälften teilen. Unser wunderbarer Salat ist fertig. Schauen Sie sich nur an, wie schön er aussieht! Seien Sie sicher, dass er noch besser schmecken wird. Also, viel Vergnügen und guten Appetit!