Schmackhafter Salat aus Hähnchenfilet, Hühnereier, Hartkäse und Walnüsse

Geschmack ist das, was unser Leben besser macht, und es ist überhaupt nicht notwendig, ihn selbst unter den Bedingungen einer strengen Diät aufzugeben. Als Heilmittel gegen Depressionen, leckere italienische Pizza, gebackenes Entenfleisch, Nudeln mit Garnelen oder ein leckeres Dessert – sie alle können nicht nur den Hunger stillen, sondern auch die Stimmung verbessern. Und das alles, weil nur leckeres und appetitlich aussehendes Essen munter macht und das Lustzentrum im Gehirn stimuliert.Genau das werden wir also heute tun! Um heute viel Freude zu haben, empfehlen wir Ihnen, einen duftenden, appetitlichen und leckeren Salat aus Hähnchenfilet, Ananas, Walnüssen, Hühnereiern und Hartkäse zuzubereiten. Diese Kombination und das Aussehen des Salats selbst sind definitiv unvergesslich, also werden Sie ihn mehr als einmal kochen wollen!

Sie benötigen:

– 250 Gramm Hähnchenfilet

– 2 Hühnereier

– 100 Gramm Hartkäse

– Dosenananas

– 30 Gramm Walnüsse

– 1-2 Esslöffel Mayonnaise

Wir empfehlen Ihnen, mit der Zubereitung von Hähnchenfilet zu beginnen. Spülen Sie das Hähnchenfleisch zuerst gründlich unter fließendem Wasser ab und trennen Sie dann eine dünne Fettschicht von der Fleischoberfläche. Dann muss man das Huhn in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Weiter sollen Sie Hitze einschalten und alles zum Kochen bringen. Sammeln Sie danach vorsichtig das auf der Oberfläche gebildete weißen Schaum, salzen und mischen Sie alles. Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und kochen Sie das Hähnchenfilet 15-20 Minuten bei schwacher Hitze. Danach das Fleisch abkühlen und auf ein Schneidebrett legen. Hähnchenbrust muss man in mittelgroße Stücke schneiden. Während das Huhn kocht, können Sie auch Eier kochen. Dazu geben Sie die Eier in einen kleinen Topf, füllen Sie alles mit Wasser und machen Sie ein großes Feuer an. Kochen Sie die Eier etwa 10 Minuten lang, lassen Sie dann das heiße Wasser ab und fügen Sie sehr kaltes Wasser hinzu, um sie abzukühlen. Danach die Eier von der Schale schälen und in Würfel schneiden. Während die Hähnchenbrust und die Eier auf dem Herd kochen, können Sie die anderen Zutaten zubereiten. Nehmen Sie Hartkäse und reiben Sie ihn auf einer mittleren Reibe. Danach muss man die Nüsse schälen und auf ein Schneidebrett legen und fein hacken. Vergessen Sie nicht Ananas aus der Dose. Öffnen Sie das Glas und entfernen Sie 4 Ananasringe, die in Würfel geschnitten werden müssen. Fahren Sie nun mit den letzten Schritten fort: nehmen Sie einen großen Teller, legen Sie Hähnchenfiletstücke in die Mitte des Tellers, legen Sie Ananaswürfel darauf und bestreichen Sie alles mit einer Schicht Mayonnaise ein. Danach gehackte Eier und wieder Ananaswürfel dazugeben und alles mit Mayonnaise bestreichen. Anschließend muss man alles mit gehackten Nüssen bestreuen und nach Belieben mit Tomaten und Rucola dekorieren. Vergessen Sie nicht, die Ränder des Salats auszugleichen, damit er noch appetitlicher aussieht. Nahrhafter und schmackhafter Salat ist fertig! Guten Appetit!

Quellen:

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